凭证对天下25个夏粮分娩省(区、市)的造访，2025年天下夏粮播撒面积、单元面积产量、总产量如下：
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一、天下夏粮播撒面积26578.4千公顷(39867.6万亩)，比2024年减少34.7千公顷(52.0万亩)，着落0.1%。其中小麦播撒面积23073.3千公顷(34610.0万亩)，比2024年减少17.4千公顷(26.1万亩)，着落0.1%。
二、天下夏粮单元面积产量5633.8公斤/公顷(375.6公斤/亩)，比2024年加多1.6公斤/公顷(0.1公斤/亩)，基本抓平。其中小麦单元面积产量5987.9公斤/公顷(399.2公斤/亩)，比2024年减少2.7公斤/公顷(0.2公斤/亩)，基本抓平。
三、天下夏粮总产量14973.8万吨(2994.8亿斤)，比2024年减少15.3万吨(3.1亿斤)，着落0.1%。其中小麦产量13816.0万吨(2763.2亿斤)，比2024年减少16.7万吨(3.3亿斤)，着落0.1%。
国度统计局
2025年7月10日
2025年各地区夏粮产量情况
总产量
(万吨)
播撒面积
(千公顷)
单元面积产量
(公斤/公顷)
天下统统
14973.8
26578.4
5633.8
北
京
17.9
31.4
5706.7
天
津
82.9
131.0
6326.6
河
北
1530.9
2286.4
6695.9
山
西
252.0
535.4
4707.0
内 蒙 古
辽
宁
吉
林
黑 龙 江
上
海
16.9
25.1
6731.0
江
苏
1421.3
2497.6
5690.8
浙
江
91.0
218.6
4162.5
安
徽
1762.0
2888.4
6100.3
福
建
25.3
56.7
4460.9
江
西
27.3
84.3
3234.4
山
东
2736.8
4029.6
6791.6
河
南
3750.0
5682.9
6598.8
湖
北
495.1
1313.3
3769.5
湖
南
46.7
115.0
4058.7
广
东
71.9
151.0
4758.7
广
西
29.3
126.6
2314.7
海
南
10.5
24.7
4258.9
重
庆
126.5
377.2
3353.5
四
川
476.2
1135.5
4194.1
贵
州
236.9
770.2
3075.5
云
南
267.0
990.0
2697.2
西
藏
陕
西
453.0
1069.2
4236.8
甘
肃
341.0
858.3
3973.2
青
海
宁
夏
21.4
71.9
2977.1
新
疆
684.0
1108.0
6172.7
注：
1.甘肃、宁夏、新疆部分地区小麦得益尚未完成，3省区的数据为预产数，实产数以日后出书的《中国农村统计年鉴-2025》为准。
2.此表中部分数据因四舍五入，存在统统与分省统统数不等的情况。
对于夏粮产量造访的讲解
国度统计局公布的夏粮产量数据，由夏粮主产区开展以省为总体抽样造访和非主产区要点造访两种造访姿色得出。
(一)统计口径
夏粮包括夏收的谷物、豆类和薯类。其中夏收谷物主要包括小麦、大麦、燕麦、荞麦等；夏收豆类主要包括蚕豆、豌豆等；夏收薯类包括马铃薯和甘薯。
(二)造访范畴
北京、天津、河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、宁夏、新疆16个省(区、市)的夏粮产量数据，由国度统计局各造访总队组织在抽中的400多个国度造访县(市)开展抽样造访和实割实测造访，得出夏粮产量。
上海、浙江、福建、江西、湖南、广东、广西、海南、重庆9个省(区、市)的夏粮产量数据由各干系造访总队凭证要点造访测算得出。
(三)造访样本
夏粮产量抽样造访由播撒面积和单元面积产量抽样造访构成。
夏粮播撒面积抽样造访在国度造访县(市)进行。天下共抽取近4000个样本村，每个样本村抽取3个面积约60亩的样方地块。在造访时节，对样方地块内偏激压盖的系数当然地块开展造访，各干系省级造访总队凭证造访基础数据推算得出省级夏粮播撒面积。
夏粮单元面积产量抽样造访在国度造访县(市)抽取的面积造访地块中进行，天下共抽取近2000个测产样本点、8000多个测产地块，每个测产地块中再按照条件抽选3-5个10闲居尺的小样方，通过对样方内小麦进行实割实测，推算得出全省小麦平均单元面积产量。
(四)测产标准
小麦产量实割实测是指下层造访员在小麦得益前，按照《农林牧渔业统计报表轨制》对小麦培植地块进行逐块踏田估产、列队，抽取一定数目造访地块作念出鲜艳，在收割期由各县级造访队员好像援助造访员对抽中地块进行放样、施行割取样本，再通过脱粒、曝晒、测水杂和称重等体式测算地块单元面积产量。省级造访总队凭证各抽中地块数据推算全省平均单元面积产量。
夏粮产量数据所以抽样造访的播撒面积与单元面积产量相乘得出。
(五)其他
甘肃、宁夏、新疆部分地区由于春小麦纯熟较晚，现在夏粮数据为初步展望数。